Znam ten region ze snowboardowych wypadow sprzed kilku lat, wiec jezeli ci to cos pomoze:
Cavalese - raczej bez szans,
Predazzo/Oberregen - ogolnie ciezko, ale byl jeden orczyk na w miare plaski szczyt, gdzie malo ludzi jezdzilo, moze tam(otwarta przestrzen na wszystkie kierunki),
Bellamonte - powyzej lini lasu jest sporo otwartej i po jednej stronie w miare plaskiej przestrzeni (niebieskie trasy), ale oslonieta z jednej strony szczytami
Passo Rolle - po jednej stronie przeleczy raczej za stromo, ale po drugiej z tego co pamietam to bylo pare plaskawych miejsc, moze da rade.